Online-Reservierungen: Wie Sie mehr Tischbuchungen bekommen

Redaktion Restava

Nur die Hälfte aller Restaurants bietet überhaupt eine Online-Reservierungsfunktion an. Das ist nicht nur ein Service-Defizit – es ist ein großer Wettbewerbsvorteil, den Sie liegen lassen. Denn Gäste, die einen Tisch buchen wollen, erwarten heute Flexibilität: Sie möchten 24/7 reservieren können, ohne anzurufen oder zu warten. Wer das nicht anbietet, verliert potenzielle Buchungen an Konkurrenten, die es tun. Wie funktioniert das konkret? Mit einem Online-Reservierungssystem können Ihre Gäste jederzeit einen Tisch buchen – ob um 14 Uhr nachts oder am Sonntagmorgen, wenn Ihr Restaurant gerade geschlossen ist. Sie schlafen, während Ihre Website für Sie Tische vergibt. Das bedeutet weniger verpasste Buchungen und eine bessere Auslastung Ihrer Tische. Das spart auch Zeit im Restaurant selbst. Statt dass der Kellner ständig am Telefon hängt und Reservierungen manuell aufschreibt, laufen die Buchungen automatisch ins System. Fehler werden weniger, Überbuchungen lassen sich vermeiden, und Ihre Mitarbeiter haben mehr Zeit für das, was Gäste wirklich schätzen: persönlicher Service. Bei Restava ist die Reservierungsfunktion bereits im Basis-Plan ab 29 Euro monatlich enthalten und in unter 30 Minuten einsatzbereit. Die Bedienung ist einfach: Gäste wählen Datum, Uhrzeit und Personenzahl aus – fertig. Sie erhalten eine Bestätigung, und der Tisch ist geblockt. Ein Rechenbeispiel macht den Nutzen deutlich: Nehmen Sie an, das Online-System führt dazu, dass Sie fünf zusätzliche Reservierungen pro Woche bekommen – das sind etwa 20 pro Monat. Bei einem durchschnittlichen Umsatz von 15 Euro pro Person und drei Personen pro Tisch macht das rund 900 Euro zusätzlichen Monatsumsatz. Die Investition amortisiert sich also sehr schnell. Mit monatlicher Kündbarkeit und ohne Setup-Gebühren können Sie das System völlig risikofrei testen. Probieren Sie es aus, und sehen Sie selbst, ob Ihre Gäste mehr buchen, wenn es ihnen leicht gemacht wird. In den meisten Fällen ist die Antwort ja.